Fahéjas muffin
Hozzávalók: (12 darabhoz)
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
1 csipet só
1/2 tk fahéj
1/4 tk szerecsendió
1 tojás
15 dkg cukor
75 ml olaj
175 ml tej
Tetejére:
4 dkg olvasztott margarin
4 dkg cukor
1/2 csomag vaníliás cukor
1/2 ek fahéj
Elkészítés:
A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, az olajat , a sót, a fahéjat, a szerecsendiót, és ezzel is elkeverjük. A végén hozzáöntjük a sütőporos lisztet. 25 percig 4-es fokozaton aranybarnára sütjük a kis muffijainkat. Ha kihűltek egyenként az olvasztott margarinba nyomjuk, majd a cukros fahéjban is meghempergetjük a tetejüket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése