Reszelt túrós
Hozzvalók:
Tészta:
40 dkg liszt
1 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 margarin
20 dkg porcukor
3 ek kakaó
1 cs sütőpor
Töltelék:
1 kg túró
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
4 tojás
1 ek liszt vagy gríz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük egy
napra. Másnap 2 részre osztjuk, és az egyik felét a tepsi aljába reszeljük. A
töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd
mindent összekeverünk, és a tésztára tesszük, a tetejére pedig a tészta másik
felét reszeljük. Közepes fokozatosan sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése