Szezámos csirkemellcsíkok tzatzikivel
Hozzávalók:
csirkemell
tojás, liszt, zsemlemorzsa
szezámmag
zsír vagy étolaj
Tzatziki
1 kisebb uborka
1 pohár natúr joghurt,
só
fokhagyma
Elkészítés:
Tzatziki:
Az uborkát lereszeljük és lesózzuk, kb. fél órát állni hagyjuk. Ekkor kicsavarjuk, és beletesszük a joghurtba, amibe tört fokhagymát teszünk. Ha kell, utánasózzuk.
A csirkemellet hosszú csíkokra vágjuk, majd lesózzuk. A zsemlemorzsához szezámmagot keverünk, ezután a szokásos módon panírozzuk, és forró zsiradékban kisütjük.
Nagyon tetszenek a receptek. Regisztráltam is. Hozzám is érdemes benézni, regisztrálni, bár most ért véget az ajándék sorsolásom. korsocska.blogspot.hu
VálaszTörlésEz az uborka jó lesz a mai ebédhez!!
VálaszTörlés