Hentes tokány párolt rizzsel
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb
1 fej vöröshagyma
20 dkg sonka
3-4 db savanyú uborka (nagyságtól függően)
Elkészítés:
Felkockázzuk a vöröshagymát, a húst csíkokra vágjuk. A vöröshagymát kevés zsiradékon megpirítjuk, a húst fehéredésig kavargatjuk, majd felöntjük kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk. Ha a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát, majd kicsit később a felcsíkozott sonkát. Ha a hús megpuhult, kész is van. Párolt rizzsel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése