2016. március 8., kedd

Almás-diós kevert

Almás-diós kevert
Aranytepsi oldalán találtam ezt a nagyszerű receptet, amit ezentúl rendszeresen fogunk sütni, annyira bevált :) Pikk-pakk összeállítható, elronthatatlan, könnyed, a dió és az alma íze együtt pedig egyszerűen tökéletes. Ha valami egyszerűt, de finomat szeretnénk készíteni villámgyorsan, akkor ez az almás-diós kevert sütemény lesz a nyerő :)

Hozzávalók:

10 dkg liszt
10 dkg darált dió
1 csapott tk szódabikarbóna
1 dl olaj
1 tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg tejföl
1 közepes alma
1 csapott kk őrölt fahéj
reszelt citromhéj

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra.

A tojást a cukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk az olajat, és ezzel is elkeverjük. Ezután mehet bele a szódabikarbónával és fahéjjal elkevert liszt. A tejföllel kissé fellazítjuk, majd beleforgatjuk a darált diót, végül közvetlenül belereszeljük az almát, aminek nem nyomkodjuk ki a levét, illetve reszelünk bele egy kis citromhéjat. A tésztát zsírozott, lisztezett tepsibe (30×23 cm-es) öntjük, és a 180 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe átsült-e a tésztának. Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral, vagy készíthetünk hozzá egy vaníliasodót, vaníliapudingot, de önmagában is nagyon finom.











1 megjegyzés:

  1. Ismertem ezt a receptet, nagyon finom. Darált dió helyett célszerűbb vagdalt dióval csinálni...

    VálaszTörlés