2016. május 20., péntek

Csokis muffin

Csokis muffin
A muffin az egyik legegyszerűbb süti, amit lehetetlen elrontani. 10 perc alatt összedobhatjuk, 25 perc alatt megsüthetjük, és már ehetjük is, és nem utolsó szempont, hogy 12 db készül belőle. Számos módon ízesíthetjük, a blogon is olvashattátok már az alapreceptet, a látványos zebramuffint, a fahéjas muffint, az almás-mazsolás muffint, valamint a diétázóknak kedvező diabetikus habcsókmuffin. Ez a csokis változat a csoki szerelmeseinek kötelező, ami délután uzsira, vagy ha megmarad reggelre, akkor hideg tejjel vagy kávéval nagggggyyyon finom :)

Hozzávalók 12 darabhoz:

10 dkg vaj
7,5 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 tojás
13 dkg liszt
10 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
fél csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű vajat összekeverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, majd jöhetnek bele a tojások is. Ha már szépen összeállt, hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaóport, elkeverjük.A csokit apró kockákra vágjuk, és a masszához keverjük. A muffinformákat kapszlikkal béleljük ki, és mindegyikbe egyenlő mértékben kanalazunk a masszából. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral, vagy akár csokit is reszelhetünk a tetejére.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése